淡路島の手延べうどん 200g(約2人前)

国産小麦粉を使用し、塩、油にこだわり、手間暇おしまず職人が手造りで12工程約40時間をかけて作った、昔ながらの製法の手延べうどんです。
南あわじ市にある製麺所が国内産小麦が持つ「旨味・甘味」ともちモチした食感を最大限に引き出しました。
作り手が自信をもって「うまい!!」といえる一品になりました。

¥464 (税込)

商品カテゴリー:

説明

原材料:小麦粉(国内産)、食塩(国内産)、食用こめ油(国内産)
容量:200g

【食べ方・使用方法】
ゆで時間約6~7分
1.たっぷりの沸騰したお湯(100gあたり1L)の中にめんを入れ、はしで軽くほぐす。
2.ふきこぼれそうになったら、中火にし、約6分~7分(お好みの硬さに時間を調節してください)ゆでてください。
3.ゆであがりましたら火を止め、手早くざる等に移し、冷水でよく水洗いをしてください。
秋冬期の熱いぶっかけうどん、釜揚げ、肉、天ぷら、カレーうどん等に。又春夏期のざるうどん、ぶっかけ冷しうどん等々、お好みにご利用ください。

※本品はそば、山いも、黒豆、卵を含む製品と同一設備で製造しています。
※原材料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。

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